タパス、エピス、ピエス・ド・ブッシェ、ボンボン、フルーツ、チョコレート、お寿司：Catherine Mullerのスタッフのミッションは、それぞれの料理のテーマに合わせてお花で飾ること。そこで７つのオリジナルな花装飾を準備しました！
La Belle Ecoleによって企画されたこのイベント。オルセー美術館のちょうど裏手のセーヌ川に浮かぶペニッシュ（船）内レストランにて開催。
La Belle Ecoleによって企画されたこのイベント。オルセー美術館のちょうど裏手のセーヌ川に浮かぶペニッシュ（船）内レストランにて開催。
デコ準備のため、Catherine Mullerはいつものように、アンジボー由利子と、今回セミナーとワークショップ（現場実習） を受講した受講生NANAさんとともに作業を行います。ワークショップでは、NANAさんのように、Catherine Mullerスタッフと本物の装飾 に参加することができ、創作するすべての作業段階から参加可能です。ランジス市場での仕入れ、Catherine Mullerとともに、アトリエでコンポジションを準備し、配達からレストランへのディスプレイ作業までおこないます。
受講生のNANAさんは、Ecole Catherine Mullerの講師、Cyril先生と一緒に今朝は６時にランジス市場へ向かい、Catherine Muller先生も、合流して今回の個性的なデコのために花をセレクトしました。
もちろん、Catheirne Muller先生がどのように花を選ぶかを見ることもできます。
もちろん、Catheirne Muller先生がどのように花を選ぶかを見ることもできます。
市場からアトリエCatherine Mullerに戻った後は、お花の器をセレクト。
そしてやっと、Catherine Muller先生と受講生NANAさんは一緒にアレンジメントを制作しはじめます。
デザイナーの作業を見ることは、常に興味深く、勉強になります。７つのお料理教室に対して、 さらにオリジナルなコンポジションをつくりました。こういうタイプの装飾には、たくさんのアイデアが必要なんですね。
そしてやっと、Catherine Muller先生と受講生NANAさんは一緒にアレンジメントを制作しはじめます。
デザイナーの作業を見ることは、常に興味深く、勉強になります。７つのお料理教室に対して、 さらにオリジナルなコンポジションをつくりました。こういうタイプの装飾には、たくさんのアイデアが必要なんですね。
午後は、NANAさんはCatherine Mullerのスタッフとともに、出来上がったコンポジションを配達。 さらに船上にて、ディスプレイの準備を行います。パリのフローリストを体験する一日でした！
レッスンお申し込み・御問合せはコチラ：y.angibaud@catherine-muller.fr アンジボー由利子まで。
http://www.catherine-muller.fr/
le site du designer floral et de son école d'art floral＆花留学・パリ
Flower Tour Blog Mura
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